Войти в аккаунт на сайте
Продукты, которые нельзя мыть
10 сентября 2019
Эксперты Роскачества составили перечень продуктов, которые не стоит мыть перед приготовлением, передает News.ru.
Как отмечается, сотрудники Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина провели исследование и выяснили, что во время мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды разлетаются по всей кухне, попадая на чистую посуду или пищу, тем самым угрожая здоровью.
По словам специалистов, уничтожить вредные бактерии можно только лишь за счет длительной термической обработки.
В Роскачестве также не рекомендую мыть яйца. Их скорлупа имеет пористую структуру и тонкую водонепроницаемую кутикулу, которая защищает от попадания внутрь микробов. После мытья она может исчезнуть, что позволит бактериям проникнуть внутрь продукта.
Также не стоит мыть грибы, купленные в магазине. Вместо этого их лучше протереть влажной тканью и срезать загрязненные участки.
“Во-первых, их упаковывают, уже очистив от земли и грязи, а во-вторых — из-за воды они теряют значительную часть вкуса и аромата. Кроме того, хорошо впитывая влагу, грибы могут быстро испортиться”, - отметили в Роскачестве.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
предыдущая Новость
Красноярская школа потребовала от ученика избавиться от модной прически
следующая Новость
Анна Кузнецова считает введение Дня отца в России важным
Ещё материалы по теме: Здоровье
Семейные Новости
Происшествия
В отношении жителя Тувы возбуждено дело об убийстве новорожденного ребёнка
04 августа 2023
Новые комментарии
Вячеслав :
"Уж больно много, стали говорить вокруг про раковые заболевания и еще больше, людей стало умирать от него. Такое ощущение, что это либо оружие против людей, либо симптом вымирающей рассы людей, которая уже не способна качественно эволюционировать и скоро канет в лету, как все предшественники"
| Семь симптомов рака
Вячеслав :
"В России, на браконьеров, обычно не сваливают ущерб наносимый водным ресурсам - их выгораживают "свои", а если на кого и валят всё, так это на обычных рыбаков любителей и спортсменов - это они виноваты во всех тяжких..."
| Зубастое чудовище: на берег Волги выбросилась гигантская рыба
Вячеслав :
"Сто раз потом подумаешь, прежде чем добровольно обращаться за помощью к государству, когда можешь хоть что-то решить сам. Бабушку жалко. Задача государства - забота и действительная помощь, а не злоупотребление своей властью во вред нуждающимся людям"
| У опекуна изъяли детей, когда она обратилась к чиновникам за помощью
Вячеслав :
"Это радостная новость для тех, кто подпадает под данную категорию государственной поддержки"
| О выплате детских пособий до трех лет
Вячеслав :
"Чтобы быть хорошим родителем, надо понимать, чего вы хотите от ребенка, каким вы желаете видеть его будущее и его в нем - это и определит ваши действия"
| Секрет хорошего отца
Мирабелла :
"Уволиться и наслаждаться высвободившимися часами :)"
| Сколько часов сна необходимо человеку
Мирабелла :
"Многие, вообще не интересуются истинной защитой очков от солнца - их интересует дизайн и собственное отражение в зеркале, а если на солнцезащитные очки нанесён всем известный бренд, пусть и криворукими китайцами - это ж вообще находка :)"
| Об опасности некачественных солнцезащитных очков